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RAIN FOREST
1 cl. de Curaçao Bleu
1 cl. de Jus de Papaye
1 cl. de Liqueur de Banane (Pisang)
2 cl. de Rhum Blanc
3 cl. de Jus de Pamplemousse
Tonic
Au shaker avec de la glace. Servir dans un tumbler. Remplir de tonic.
 
RED APPLE
0,5 cl. de Jus de Citron
0,5 cl. de Grenadine
3 cl. de Jus de Pomme
3 cl. de Vodka
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail.
 
RED BARON
0,5 cl. de Crème de Cassis
1,5 cl. de Jus de Citron
2 cl. de Vodka
3,5 cl. de Crème de Pêche
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
 
RED HOOKER
Jus d'un Citron
3 cl. de Grenadine
6 cl. de Tequila
Au verre à mélange avec des glaçons. Servir dans un verre old-fashioned
  
RED LION
2,5 cl. de Grand Marnier
2,5 cl. de gin
1,25 cl. de jus d'orange
1,25 cl. de jus de citron
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
 
RED LION (autre version)
2 cl. de whisky
1 cl. de crème de cassis
2 traits de Bénédictine
2 traits d'anisette
Verser les composants dans un shaker. Compléter avec des glaçons.
Agiter fortement. Servir.
  
RED VELVET
1 Trait d'Armagnac
7 cl. de Champagne
7 cl. de Porto
Servir dans une flûte. Ajouter l'armagnac.
  
REEPERBAHN
2 cl. de Jus de Citron
2 cl. de Cointreau
2 cl. de Grenadine
2 cl. de Vodka
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
 
REGGAE
3 cl. de Crème de Banane
3 cl. de Crème Fraîche
3 cl. de Rhum Brun
Au shaker avec de la glace pilée. Servir dans un verre à cocktail.
  
RELAY'S CLUB
0,5 cl. de Jus de Citron
1 cl. de Gin
1,5 cl. de Liqueur de Banane (Pisang)
1,5 cl. de Liqueur de Fraise
3 cl. de Jus d'Abricot
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre old-fashioned avec des glaçons
 
REMY
6 cl. de Bourbon
2 cl. de Grand Marnier
1 trait de Marasquin
1 trait de citron pressé
Sucre en poudre
Sirop de grenadine
1 tranche de citron
1 tranche d'orange
Mettre dans un shaker rempli de glace les différents alcools et le citron pressé. Servir dans un verre givré de sucre en poudre coloré avec du sirop de grenadine. Décoré avec une tranche de citron et d'orange.
  
RENDEZ-VOUS
2 cl. de Liqueur de Banane (Pisang)
4 cl. de Liqueur de Mandarine
Champagne
Servir dans une flûte. Remplir de champagne.
  
RÉSIDENCE
1 Trait de Curaçao Bleu
2 cl. de Jus de Pamplemousse
2 cl. de Vodka
3 cl. de Cointreau
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
  
RÊVE DES ANTILLES
1 cl. de Curaçao
1,5 cl. de Jus de Citron Vert
2 cl. de Jus d'Ananas
3 cl. de Rhum Blanc
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail.
 
RÊVE ROSE
1 Trait de Grenadine
1 cl. de Crème Fraîche
2 cl. de Pastis
4 cl. de Gin
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
 
RÊVERIE
1 cl. de Jus de Citron
2 cl. de Jus de Mangue
2 cl. de Jus d'Orange
3 cl. de Rhum
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
  
RÉVOLUTION
4 cl. de Jus d'Ananas
2 cl. de Passoã
4 cl. de Cointreau
3 cl. de Vodka
1 cl. de Curaçao Bleu
Servir dans un tumbler avec des glaçons. Verser dans l'ordre et sans mélanger
  
RHUM FIZZ
4 cl de rhum blanc
1 cuillère à café de sucre en poudre
Le jus d'un citron
Soda
Mettre dans un shaker rempli de glace le sucre, le jus de citron et le rhum blanc. Frapper.
Servir dans un tumbler. Remplir avec du soda.
 
RHUM LADY
1 cl. de Jus de Citron Vert
3 cl. de Curaçao Blanc
6 cl. de Rhum Blanc
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.

RHUM-ORANGE GROG
1 Cuillère à Café de Sucre Vanillé
2 cl. d'Infusion de Fleur d'Oranger
3 cl. de Rhum
Eau
Servir dans une tasse
 
RISE TO IT
1 cl. de Sirop de Fruits Rouges
1 cl. de Passoã
3 cl. de Jus d'Ananas
5 cl. de Jus d'Orange
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail. Ajouter le sirop de fruits.
 
ROB ROY
6 cl. de Scotch whisky
4 cl. de Vermouth rouge
1 trait d'Angustura bitters
Verser dans un verre à mélange avec de la glace.
Mélanger et passer dans un verre à cocktail. Décorer d'une cerise.
 
RITZ
2 cl. de Cognac
2 cl. de Cointreau
2 cl. de Jus d'Orange
Champagne
Au verre à mélange. Servir dans une flûte. Remplir de champagne.
 
ROCHER DU DIAMANT
1 cl. de Curaçao Bleu
2 cl. de Malibu Citron
3 cl. de Rhum Blanc
4 cl. de Jus d'Ananas
Servir dans un verre à cocktail. Verser dans l'ordre et sans mélanger.
  
ROULETTE
0,5 cl. de Grenadine
1 cl. de Bénédictine
2 cl. de Jus d'Ananas
2 cl. de Vodka
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
 
RUE ROYALE
2 cl. d'Armagnac
4 cl. de Crème de Framboise
Champagne
Au shaker. Servir dans une flûte. Remplir de champagne.
 
RUSSIAN MALTED
1,5 cl. de Whisky
7,5 cl. de Vodka
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail rafraîchi.
 
RUSSJKOV
1 cl. de Cointreau
2 cl. de Crème de Whisky
3 cl. de Vodka
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
 
RUSSOBA
1 cl. de Rhum Blanc
2 cl. de Soho
5 cl. de Jus de Banane
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
 
RUSTY NAIL
3 cl. de Crème de Whisky
3 cl. de Whisky Écossais
Servir dans un verre old-fashioned avec de la glace