MANDARINA DREAM
3 cl. de Gin
2 cl. de Liqueur de Mandarine Impériale
2 cl. de Liqueur de Fraise des Bois
1 cl. de Jus de Citron Vert
Schweppes
Dans un verre à long drink rempli de glaçons. Allongez de Schweppes. Décorer avec un quartier de mandarine, une demi fraise et une tranche de citron vert, disposés sur une pique de bois.

MAGNOLIA BLOSSOM
1 Trait de Grenadine
1 cl. de Jus de Citron
2 cl. de Crème Fraîche
4 cl. de Gin
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
 
MAH JONG
2 cl. de Cointreau
2 cl. de Rhum
3 cl. de Gin
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
 
MAI-TAI
1 Trait de Sirop d'Orgeat
1 cl. de Curaçao Blanc
1 cl. de Rhum Brun
3 cl. de Jus de Citron Vert
3 cl. de Rhum Blanc
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
 
MAIDENS DREAM
1 cl. de Grenadine
3 cl. de Gin
3 cl. de Pastis
Au verre à mélange. Servir dans un verre à cocktail.
 
MALI
3 cl. de Gin
3 cl. de Jus de Goyave
4 cl. de Jus d'Ananas
4 cl. de Liqueur de Fruits Rouges
Au shaker avec de la glace. Servir dans un tumbler
  
MANDARINE SPÉCIALE
2 cl. de cognac
2 cl. de crème de mandarine
2 cl. de Marasquin
Cerises au sirop
Quartiers de mandarine
Mettre des glaçons dans un shaker. Ajouter la crème de mandarine, le Marasquin et le cognac. Agiter.
Verser sur de la glace pilée dans un verre à cocktail. Décorer avec de cerises au sirop et des quartiers de mandarine.
  
MANHATTAN
6 cl. de Rye Whiskey
1 trait d'Angustura
2 cl. de Vermouth italien
1 cerise
Mélanger dans un verre à mélange les différents alcools.
Servir dans un verre à cocktail et ajouter la cerise.
  
MANZANILLO
1 Trait de Grenadine
1 cl. de Cointreau
2 cl. de Jus d'Ananas
4 cl. de Jus de Goyave
4 cl. de Tequila
Au shaker. Servir dans un verre old-fashioned. Servir avec une paille
  
MARGARITA
3 cl de Tequila
3 cl de Cointreau
1 trait de jus de citron.
Mélanger au shaker. Servir dans un verre givré de sel.
 
MARIE GALANTE
1 cl. de Rhum
1,5 cl. de Jus de Fruits Tropicaux
2,5 cl. de Crème de Pêche
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
 
MARIKO
2 cl. de Crème Fraîche
2 cl. de Malibu
2 cl. de Sirop d'Orgeat
2 cl. de Liqueur de Banane (Pisang)
Au mixer avec de la glace pilée. Servir dans un verre à cocktail.
 
MARINA
3 cl. de Curaçao Bleu
3 cl. de Crème de Pêche
3 cl. de Rhum Blanc
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
 
MARINER
1 Trait de Grenadine
1 cl. de Jus de Citron Vert
2,5 cl. de Jus d'Orange
4 cl. de Rhum Blanc
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
 
MARION
1 cl. de Jus de Fruits de la Passion
1,5 cl. de Crème de Pêche
1,5 cl. de Liqueur de Mandarine
3 cl. de Rhum Blanc
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
 
MARRY ME
3 cl. de Grand Marnier
6 cl. de Rhum
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre old-fashioned
  
MARTINIQUE
3 cl. de Grand Marnier
2 cl. de rhum blanc
3 cl. de jus d'orange
Soda
Mettre des glaçons dans un shaker. Ajouter le Grand Marnier, le rhum blanc et le jus d'orange. Agiter le shaker.
Verser dans un verre tumbler. Allonger, si on le souhaite, d'un peu de soda.
 
MARY
1 cl. de Jus de Citron
2,5 cl. de Liqueur de Framboise
3 cl. de Vodka
Champagne Brut
Au shaker avec de la glace. Servir dans une flûte. Remplir de champagne.
  
MARYVONNE
3 cl. de whisky
3 cl. de cognac
1,5 cl. de crème de banane
1 tranche d'orange
Mettre dans un shaker rempli de glace les différents alcools.
Servir dans un verre à cocktail. Décorer avec la rondelle d'orange.
 
MÉLANIE
2 cl. de Passoã
3 cl. de Whisky
5 cl. de Jus de Fruits Tropicaux
Tonic
Au shaker. Servir dans un tumbler. Remplir de tonic.
 
MESSAGE CODÉ
4 cl. de vodka
2 cl. de Baileys
2 cl. de crème de marron
2 cl. de Whisky
Verser dans un verre.
 
MEXICAN
1,5 cl. de Jus de Citron Vert
3 cl. de Téquila Dorée
6 cl. de Champagne
Au verre à mélange. Servir dans une flûte. Ajouter le champagne.
 
MEXICAN ASSHOLE
3 Traits de Sauce Anglaise
3 Traits de Tabasco
3 cl. de Tequila
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre old-fashioned.
 
MEXICAN MADRAS
1 Trait de Jus de Citron Vert
1,5 cl. de Jus d'Orange
3 cl. de Tequila Dorée
9 cl. de Jus de Canneberge
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre old-fashioned.
 
MEXICANA
0,5 cl. de Grenadine
1 cl. de Jus d'Ananas
3 cl. de Jus de Citron Vert
4,5 cl. de Tequila
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail
 
MEXICO
1 Trait de Crème Fraîche
0,5 cl. de Cointreau
2 cl. de Gin
4 cl. de Liqueur de Fraise
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail. Givrer avec du sirop de fraise
  
MEXICO 86
2 cl. de Grand Marnier
2 cl. de Vermouth blanc
2 cl. de jus d'orange
1 trait de sirop de grenadine.
Mettre des glaçons dans un verre à mélange. Ajouter le Grand Marnier, le Vermouth blanc et le jus d'orange. Frapper à l'aide d'une cuillère à mélange.
Colorer légèrement avec le sirop de grenadine. Verser dans un verre tumbler.
 
MEXICOLA
Jus d'1/2 Citron Vert
6 cl. de Tequila
Cola
Servir dans un tumbler avec des glaçons. Verser dans l'ordre.
  
MIDNIGHT SUN
1 cl. de Liqueur de Pêche
2 cl. de Liqueur de Cerise
4 cl. de Whisky Écossais
Au verre à mélange. Servir dans un verre à cocktail.
  
MILK BLUES
2 cl. de Curaçao Bleu
6 cl. de Vodka
12 cl. de Lait
Au shaker avec de la glace. Servir dans un tumbler.
  
MILK-PUNCH
2 cl. de Sirop de Sucre
5 cl. de Calvados
12 cl. de Lait
Au mixer. Servir dans un tumbler rafraîchi. Saupoudrer de noix de muscade râpée.
 
MILK-PUNCH (2ème version)
2 cl. de Sirop de Sucre
5 cl. de Cognac
12 cl. de Lait
Au mixer. Servir dans un tumbler rafraîchi. Saupoudrer de noix de muscade râpée.

MILK-PUNCH (3ème version)
2 cl. de Sirop de Sucre
5 cl. de Rhum Blanc
12 cl. de Lait
Au mixer. Servir dans un tumbler rafraîchi. Saupoudrer de noix de muscade râpée.
 
MILLIONNAIRE
1 Trait de Grenadine
1 Blanc d'Oeuf
1-2 cl. de Jus de Citron
2 cl. de Curaçao Blanc
4 cl. de Bourbon
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.

MIMOSA (appelé aussi Buck's Fizz)

MINT LADY
2 cl. de Cognac
2 cl. de Crème de Menthe Verte
4 cl. de Lait
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail. Saupoudrer de poudre de cacao.
 
MOCKINGBIRD
Jus d'un Citron Vert
2,5 cl. de Crème de Menthe
5 cl. de Tequila
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail.
 
MOMENTS OF PLEASURE
1 cl. de Sirop de Sucre
2 cl. de Soho
5 cl. de Jus de Goyave
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
 
MON AMI PIERROT
1 cl. de Curaçao Bleu
3 cl. de Jus d'Ananas
3 cl. de Cointreau
3 cl. de Jus de Pamplemousse
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail
 
MONACO
25 cl. de bière blonde
1 cuillère à soupe de sirop de grenadine
Verser le sirop de grenadine dans un verre et ajouter la bière blonde.
 
MOOREA
1 cl. de Jus de Citron
2 cl. de Cointreau
3 cl. de Passoã
4 cl. de Jus de Pamplemousse
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
 
MOOSEOID
2,5 cl. de Jus de Citron
2,5 cl. de Rhum Blanc
2,5 cl. de Tequila
2,5 cl. de Vodka
Jus de Pamplemousse
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un tumbler. Remplir de jus de pamplemousse.

MOSCOVA
3 cl. de Vodka
6 cl. de Jus de Pamplemousse
6 cl. d'Indian Tonic
1 Trait de Sirop de Fraise
Servir dans un tumbler.
 
MUCH MORE
1 Trait de Jus d'Orange
1 cl. de Crème de Banane
1 cl. de Liqueur de Cerise
1 cl. de Liqueur de Fraise
2,5 cl. de Gin
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail givré.
 
MUON
2 cl. de Liqueur de Café
2 cl. de Jus de Citron
3 cl. de Vodka
4 cl. de Jus de Pomme
Au shaker avec de la glace. Servir dans un tumbler.

MY LADY
1 cl. de Liqueur de Mandarine
1 cl. de Sirop de Fruits Rouges
5 cl. de Jus de Pamplemousse
Champagne
Au verre à mélange. Servir dans une flûte. Remplir de champagne.