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OCÉANE
1 Trait d'Anisette
0,5 cl. de Jus d'Abricot
1,5 cl. de Curaçao Bleu
1,5 cl. de Jus de Fruits de la Passion
3 cl. de Rhum Blanc
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre old-fashioned.
 
OH MY GOD
1 Cuillère à Café de Crème Fraîche
1 cl. de Curaçao Bleu
3 cl. d'Anisette
6 cl. de Gin
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail avec de la glace. Ajouter la crème fraîche.
 
OLD FASHIONED
Dans un verre old fashioned faire dissoudre un morceau de sucre avec quelques gouttes d'Angustura bitters et quelques traits d'eau gazeuse. Remplir le verre avec de la glace.
Ajouter 5 cl de whisky (bourbon, rye, scotch).
Décorer une tranche d'orange, d'un zeste de citron et d'une cerise confite.
Servir avec un bâtonnet mélangeur.
 
OMBRAGE
1 cl. de Crème de Menthe Verte
1 cl. de Sirop d'Orgeat
2 cl. de Gin
4 cl. de Jus d'Ananas
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre old-fashioned.
 
OPÉRA
1 Trait de Sirop de Fraise
0,5 cl. de Crème de Pêche
1 cl. de Liqueur de Fraise
1 cl. de Gin
3 cl. de Jus d'Ananas
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail
  
ORANGE BLOSSOM
4 cl. de gin
1 orange
Mettre le jus d'orange et le gin dans un shaker rempli de glaçons.
Servir dans un double verre à cocktail.
 
ORANGE CHAMPAGNE
4 cl. de Champagne (ou vin mousseux)
2 cl. de Grand Marnier
2 cl. de jus d'orange
Mettre des glaçons dans un verre à mélange. Ajouter le Grand Marnier, le jus d'orange. Frapper à l'aide d'une cuillère à mélange.
Verser dans une flûte à champagne. Compléter avec du vin mousseux.
 

ORCHIDÉE
1,5 cl. de Crème de Framboise
1,5 cl. de Jus de Pamplemousse
2 cl. de Jus d'Orange
2 cl. de Vodka
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.